Mordan Bakery

Bánh trung thu là một loại bánh truyền thống của người dân Việt Nam và được làm vào dịp Tết Trung Thu, rằm tháng Tám. Ngày này được xem là ngày lễ của trẻ em, và bánh trung thu là món quà được đem tặng để chúc phúc và gửi đến nhau. Dưới đây là một số ý nghĩa của bánh trung thu trong văn hóa Việt Nam: Thể hiện tình cảm Vào ngày rằm tháng 8, mọi người sum họp bên gia đình của mình, trao nhau những chiếc bánh trung thu thơm ngon và những lời chúc tốt đẹp. Bánh trung thu được xem là món quà ý nghĩa để trao tặng cho gia đình, bạn bè và người thân trong dịp Tết Trung Thu. Việc tặng bánh trung thu cho người thân cũng thể hiện sự quan tâm và tình cảm của mình đối với họ. Tết Trung Thu cũng là dịp để gia đình quây quần bên nhau và thể hiện tình cảm của mình với nhau. Việc làm bánh trung thu cũng trở thành hoạt động chung của gia đình, tạo ra sự gắn kết và ghi nhớ những kỷ niệm đáng nhớ trong cuộc sống. Biểu tượng văn hóa  Trong văn hóa Việt Nam, Tết Trung Thu được coi là một ngày lễ truyền thố

Bánh trung thu là một trong những món ăn truyền thống của người Việt trong dịp Tết Trung thu. Với sự phát triển của nền kinh tế, thị trường bánh trung thu ngày càng trở nên đa dạng, mẫu mã đa dạng và chất lượng phong phú hơn. Để chọn được một chiếc bánh trung thu ngon , có rất nhiều yếu tố cần quan tâm, từ chất lượng nguyên liệu cho đến bao bì. Màu sắc Bánh trung thu ngon thì lớp vỏ bên ngoài phải mềm vừa phải, màu bánh vàng đậm đẹp mắt, dầu không quá nhiều. Đối với loại bánh dẻo phải có một lớp bột mỏng trên bề mặt và màu đẹp. Nhân bánh phải có đủ vị mặn, ngọt, béo béo vừa phải. Bạn không nên chọn bánh trung thu có đốm xanh, trắng nhỏ trên bề mặt, vỏ ngoài không đều màu hay nhân lộ ra ngoài. Bao bì Khi mua hoặc nhận bánh, bạn nên chú ý lựa chọn và kiểm tra kỹ bao bì, tay cầm, bao bì bên ngoài, túi đựng có còn nguyên vẹn hay không. Mỗi chiếc bánh sẽ có một gói hút ẩm bên trong để chống mốc. Tất cả thông tin về nơi sản xuất, thành phần và hạn sử dụng phải được in rõ ràng ở mặt ngoài của

Bánh Trung thu không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn là dịp để mọi người thể hiện tình cảm, sự quan tâm đến nhau. Tuy nhiên, với những người có tiền sử mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường, béo phì lại không dám ăn bánh trung thu, sợ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngày nay, các hãng bánh trung thu đã nghiên cứu và sản xuất ra các loại bánh trung thu đặc biệt. Bánh trung thu từ rau quả tự nhiên Những loại bánh trung thu này được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng như cà rốt Đà Lạt, dâu tằm Đà Lạt, dưa lưới Nhật... Những loại rau củ này không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là nguyên liệu để tạo ra nhiều màu sắc hấp dẫn cho bánh mà còn giúp tăng cường hàm lượng chất xơ trong thực phẩm. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và cân bằng đường huyết.  Bánh trung thu đường isomalt Bánh trung thu đường isomalt là loại bánh đặc biệt dành cho những người bị tiểu đường hoặc đang giảm cân. Đường isomalt được sản xuất từ đường mía, đường củ dừa và không chứa fr

Bánh trung thu không chỉ là món bánh truyền thống để thưởng thức trong dịp rằm tháng 8 mà còn là món quà vô cùng ý nghĩa giúp bạn thể hiện lòng biết ơn sâu sắc và lời chúc may mắn, sức khỏe và hạnh phúc. Tuy nhiên, việc lựa chọn một hộp bánh trung thu tinh tế và sang trọng không phải là việc dễ dàng. Dưới đây là những tips lựa chọn hộp quà bánh trung thu ý nghĩa và phù hợp với mọi đối tượng: Chọn thương hiệu uy tín Bạn nên chọn bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường như Kinh Đô, Bibica, Mordan, Bửu Yến… không chỉ nâng cao vị thế của người tặng mà còn giúp người nhận có cảm tình khi cầm trên tay hộp bánh, đặc biệt là đối tác làm ăn, khách hàng quan trọng hoặc sếp. Nên mua bánh tại các gian hàng chính hãng để đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được những chiếc bánh chất lượng. Bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng thường được đóng gói đẹp mắt và có nhiều kiểu dáng để bạn lựa chọn. Đặc biệt, thành phần và hạn sử dụng được ghi rõ ràng trên bánh khiến người mua yên tâm v

Bánh Trung thu cổ truyền đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngày rằm tháng 8 hàng năm. Tuỳ theo nguyên liệu, cách chế biến và trọng lượng thì bánh trung thu sẽ cung cấp mức năng lượng khác nhau. Vậy, 1 chiếc bánh Trung thu chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu có béo không?  100g bánh trung thu có bao nhiêu calo? Mỗi chiếc bánh trung thu được làm bởi các nguồn nguyên liệu khác nhau. Nhưng thành phần chủ yếu của nó lại là tinh bột nên loại thực phẩm này cung cấp khá nhiều năng lượng cho cơ thể. Lượng calo trong 100gr bánh trung thu sẽ dao động khoảng từ 500 - 800 calo/cái. Bánh trung thu nhân thập cẩm 170g chứa tới 566 calo Bánh trung thu nhân đậu xanh và hạt sen 200g sẽ chứa 455 calo Bánh trung thu chay nhân đậu xanh 176g sẽ cung cấp 648 calo Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm 200g chứa tới 824 calo Ăn bánh trung thu có béo (mập) không? Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trung bình một người trưởng thành nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ngày. Trong khi ấy, lượng calo của một c

Bánh trung thu từ lâu đã không còn đơn thuần là những cái bánh dẻo, bánh nướng cổ truyền mà được cách tân với vô số các loại và nhiều hương vị khác nhau. Sau đây là những loại bánh trung thu được yêu thích nhất 2023 hiện nay. Bánh trung thu trà xanh Trà xanh xuất hiện trong hầu như các món thức uống, bánh kem hay món ăn, và với bánh trung thu cũng không ngoại lệ. Món bánh trung thu trà xanh ghi điểm cả mặt hình thức lẫn mặt mùi vị. Vỏ ngoài với sắc xanh mát mắt và phần nhân đậm đà, vừa ngọt lại thơm. Không chỉ có thế, trà xanh cũng có khả năng dễ dàng phối hợp với các thành phần bên trong bánh trung thu bao gồm trứng muối, đậu đỏ, . .. Bánh trung thu đậu đỏ Nếu ở Việt Nam, chúng ta cũng thường ăn bánh đậu xanh, còn ở những nước như Trung Quốc hay Hong Kong, bánh nhân đậu đỏ là một trong nhiều món bánh có truyền thống lâu đời của họ. Cũng tương tự các món bánh trung thu nhân hạt sen, hoặc đậu xanh, bánh đậu đỏ cũng đơn giản và không quá cầu kỳ. Không cần bất kỳ biến tấu nào ở Việt Nam,

Mordan Bakery được mọi người biết đến là thương hiệu bánh trung thu ngon với tiền thân là Hội An Mooncake. Hãng nổi tiếng với dòng bánh trung thu cao cấp được sản xuất từ các nguyên liệu hảo hạng, được chọn lựa kỹ lưỡng và khéo chắt từ sự tinh tuý của đất trời như bào ngư, vi cá, tổ yến, tôm hùm... để đưa vào từng hộp bánh quý giá. Mordan Bakery từng bước khẳng định vị thế và thương hiệu từ chất lượng từng chiếc bánh trung thu cũng như mẫu mã sang trọng, bắt mắt cùng hộp bánh được chế tác tinh xảo góp phần tăng tầm giá trị của chiếc bánh trung thu khi đem biếu tặng. Khách hàng sau khi thưởng thức bánh trung thu của Mordan đã tấm tắc khen và đánh giá đây thực sự là một trong các địa chỉ bán bánh trung thu tốt nhất tại TPHCM.  Xem thêm thông tin về Mordan Bakery tại: https://getpocket.com/@mordanbakery https://www.slideshare.net/mordanbakery https://www.scribd.com/user/653335282/mordanbakery https://disqus.com/by/mordanbakery/ https://www.quora.com/profile/Mordanbakery https://www.thev

Tết Trung thu đang đến gần cũng là lúc trên đường phố tràn ngập những gian hàng bánh trung thu rực rỡ sắc màu. Từ truyền thống đến hiện đại, có rất nhiều loại bánh trung thu đa dạng từ hình dáng đến nhân bánh. Cùng tìm hiểu kỹ nhé! Bánh trung thu nướng Khi xu hướng hiện đại hóa bánh trung thu ngày càng cao thì những chiếc bánh nướng truyền thống vẫn không hề “hạ nhiệt” mà vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và được nhiều người ưa thích. Bánh nướng được làm từ các nguyên liệu cơ bản như lạp xưởng, da bò, các loại hạt, bí ngô nghiền nhuyễn, hạt sen ngọt và lớp vỏ màu nâu vàng đẹp mắt. Hiện nay, các đầu bếp cũng đang đa dạng hóa nguyên liệu, thay thế bằng những nguyên liệu cao cấp hơn như bào ngư, vi cá,... Bánh trung thu dẻo Bánh dẻo là một trong hai loại bánh trung thu đặc sắc và truyền thống của người Việt Nam. Vỏ bánh dẻo được làm từ bột nếp xay mịn trộn với nước đường và nước hoa bưởi. Nhân bánh thường được làm từ đậu xanh sên đặc (cũng có thể có thêm lòng đỏ trứng muối), hạt sen, k

Tết Trung thu đang đến gần, một hộp bánh trung thu cao cấp là món quà thích hợp nhất để biếu tặng gia đình, bạn bè, đối tác, khách hàng,.... Bộ sưu tập hộp quà bánh trung thu của Modan Bakery hứa hẹn sẽ là lựa chọn “đáng giá” bởi vẻ ngoài trang nhã, màu sắc sang trọng và hàm ý tinh tế của nó.  Hộp quà trung thu 2 bánh - Hải Vân Tết Trung thu đang đến gần, những chiếc bánh trung thu thơm ngon mang theo hương vị quen thuộc bên tách trà nóng hòa quyện vào nhau tạo nên một mùa sum họp đầm ấm, hạnh phúc. Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của biển và mây, Modan Bakery cho ra mắt hộp 02 bánh mang tên "Hải Vân" cho ngày Đoàn viên thêm trọn vẹn. Hộp quà bánh trung thu Hải Vân nổi bật với họa tiết động tạo cảm giác thú vị và phấn khích. Những sắc cam, sắc vàng của nắng trời càng tôn thêm vẻ đẹp của sắc màu thiên nhiên. Ý nghĩa của bộ sưu tập này chính là: cảnh quan luôn thay đổi nhưng giá trị sâu xa và quy luật tự nhiên không bao giờ thay đổi, nhấn mạnh triết lý “tâm bất biến giữa dòng đời vạn

Tết Trung thu đang đến gần, người người nhà nhà đang háo hức để tìm mua những loại bánh trung thu thơm ngon cho người thân. Giữa vô vàn những địa điểm bánh trung thu hcm đâu mới là địa chỉ uy tín và chất lượng? Dưới đây là 5 địa chỉ uy tín được người tiêu dùng đánh giá. Bánh Trung Thu Brodard Cứ đến rằm tháng 8 hàng năm, thương hiệu Brodard lại tiếp tục tung ra thị trường những dòng bánh trung thu đa dạng, đảm bảo độ tươi ngon của bánh. Từ nhân bánh bên trong cho đến vỏ bánh bên ngoài, bánh trung thu Brodard đều thể hiện sự cao cấp và sang trọng. Những chiếc bánh trung thu chứa đựng sự tỉ mỉ và sáng tạo không ngừng của nghệ nhân Brodard tạo nên món quà đong đầy yêu thương. Với thiết kế bánh và hộp đẹp mắt, nổi bật và trang nhã, Bánh Trung thu Brodard sẽ là món quà độc đáo dành cho người thân, bạn bè và khách hàng. Bánh Trung Thu Như Lan Như Lan là thương hiệu có mặt trên thị trường Sài Gòn đã rất lâu, đến nay tuổi đời đã gần hơn nửa thế kỷ vẫn còn nguyên phong độ như ban đầu. Bánh Tr