Mordan Bakery

  Bánh trung thu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày rằm tháng tám. Tuy nhiên, hạn sử dụng của bánh không dài như các loại bánh kẹo khác và rất dễ bị hư mốc. Thực tế, thời hạn sử dụng (hay còn gọi là ngày hết hạn) của bánh Trung thu có thể khác nhau tùy thuộc vào loại bánh, cách bảo quản và nhà sản xuất. Thông thường, bánh Trung thu có thời hạn sử dụng từ 1 đến 3 tháng kể từ ngày sản xuất. Hạn sử dụng bánh trung thu Givral Givral là một thương hiệu "nức tiếng" đến từ Pháp, đã lâu đồng hành cùng mặt hàng bánh trung thu vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Đã có hàng chục năm qua kết nối với người Việt. Bánh trung thu của Givral không chỉ chú trọng đến hương vị mà còn đặc biệt quan tâm đến việc chọn nguyên liệu và quá trình chế biến tỉ mỉ. Chiếc bánh Givral mang đến hương vị thơm ngon và tinh túy, vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, bánh tươi của Givral không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Do đó, hạn sử dụng của bánh trung thu Givral thường ngắn; dòng bánh dẻo

  Bánh Trung thu - biểu tượng của mùa trăng rằm và sự gắn kết gia đình. Mặc dù có hạn sử dụng ngắn, nhưng không phải lúc nào cũng có cùng hương vị. Vậy, khi nào là lúc tuyệt nhất để thưởng thức bánh? Hãy cùng tìm hiểu về điều này để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bánh trung thu nướng Với bánh nướng, những chiếc bánh thường ngon nhất vào tuần thứ 3 và thứ 4 sau khi sản xuất. Khoảng 3 tuần sau đó, bánh đạt độ thơm ngon tối đa để thưởng thức. Quá trình nướng làm mất nước vỏ bánh, khiến nó khô và màu sắc không tươi. Tuy nhiên, nếu được bảo quản tốt, vỏ bánh sẽ có màu vàng nâu rực rỡ, độ bóng cao và cảm giác mềm mại, tươi ngon nhờ hiện tượng truyền ẩm và thấm chất béo từ nhân bánh ra vỏ bánh. Trong khoảng 3 tuần đó, các thành phần gia vị và nguyên liệu như thập cẩm, jambon, gà quay, vi cá, hải sản sẽ kết hợp hương vị, tạo thành một món bánh thơm ngon, đậm đà. Các nhân như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn cũng sẽ đạt độ bùi, béo, dễ tan và hấp dẫn nhất. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức bá