Mordan Bakery

Bánh Trung thu không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn là dịp để mọi người thể hiện tình cảm, sự quan tâm đến nhau. Tuy nhiên, với những người có tiền sử mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường, béo phì lại không dám ăn bánh trung thu, sợ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngày nay, các hãng bánh trung thu đã nghiên cứu và sản xuất ra các loại bánh trung thu đặc biệt. Bánh trung thu từ rau quả tự nhiên Những loại bánh trung thu này được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng như cà rốt Đà Lạt, dâu tằm Đà Lạt, dưa lưới Nhật... Những loại rau củ này không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là nguyên liệu để tạo ra nhiều màu sắc hấp dẫn cho bánh mà còn giúp tăng cường hàm lượng chất xơ trong thực phẩm. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và cân bằng đường huyết.  Bánh trung thu đường isomalt Bánh trung thu đường isomalt là loại bánh đặc biệt dành cho những người bị tiểu đường hoặc đang giảm cân. Đường isomalt được sản xuất từ đường mía, đường củ dừa và không chứ...

Bánh trung thu từ lâu đã không còn đơn thuần là những cái bánh dẻo, bánh nướng cổ truyền mà được cách tân với vô số các loại và nhiều hương vị khác nhau. Sau đây là những loại bánh trung thu được yêu thích nhất 2023 hiện nay. Bánh trung thu trà xanh Trà xanh xuất hiện trong hầu như các món thức uống, bánh kem hay món ăn, và với bánh trung thu cũng không ngoại lệ. Món bánh trung thu trà xanh ghi điểm cả mặt hình thức lẫn mặt mùi vị. Vỏ ngoài với sắc xanh mát mắt và phần nhân đậm đà, vừa ngọt lại thơm. Không chỉ có thế, trà xanh cũng có khả năng dễ dàng phối hợp với các thành phần bên trong bánh trung thu bao gồm trứng muối, đậu đỏ, . .. Bánh trung thu đậu đỏ Nếu ở Việt Nam, chúng ta cũng thường ăn bánh đậu xanh, còn ở những nước như Trung Quốc hay Hong Kong, bánh nhân đậu đỏ là một trong nhiều món bánh có truyền thống lâu đời của họ. Cũng tương tự các món bánh trung thu nhân hạt sen, hoặc đậu xanh, bánh đậu đỏ cũng đơn giản và không quá cầu kỳ. Không cần bất kỳ biến tấu nào ở Việt Nam, ...